隆冬时节，位于包養網乌蒙山腹地的贵州毕节，田间地头依旧生机勃勃。在百里杜鹃管理区的山林下，黄澄澄的天麻硕大肥厚；在黔西市杜鹃街道的大棚里，红彤彤的草莓惹人喜爱……
田畴尽丰景，山村气象新。近年来，毕节市乘着东西部协作东风，充分发挥政策、资源、人口“三大优势”，立足农业资源禀赋，因地制宜发展特色产业，努力培育市场经营主体、打造农产品品牌，全力拓宽销售渠道，为推进巩固拓包養展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接注入强劲动力。
新景象——
农业产业由“散小弱”到“集聚化”发展
走进威宁县草海镇的红菜薹种植基地，只见务工群众抢抓晴好天气，戴着胶手套、斜挎小背篓，弯腰采摘红菜薹，现场一派忙碌景象。
威宁是贵州省面积最大、海拔最高的县。得益于低纬度、高海拔、强日照、大温差的独特高山冷凉气候，当地种出来的红菜薹口感爽脆、清香回甘，受到消费者青睐。
冬日的暖阳映照着威宁红菜薹，清风拂过高高的乌蒙山，纳雍县国有化作林场中，上万只“滚山鸡”在追逐飞奔、高声鸣啼。
高山冷凉蔬菜产业、家禽产业发展如火如荼，是毕节市因地制宜发展特色产业的一个生动缩影。
近年来，毕节市锚定建设“农业强市”目标，紧紧围绕蔬菜、茶叶、食用菌、中药材、马铃薯、核桃、肉牛、家禽“八大特色产业”，促进农业产业由“散小弱”到“集聚化”发展。
围绕“八大特色产业”，毕节市各县（市、区）结合具体实际，划分明确“一主两辅”产业，即结合自身资源禀赋和发展条件，选择一个主导产业、两个辅助产业重点发展，加快提升特色产业规模化、标准化、品牌化水平。
黔西市建立以肉牛养殖为主、酒用高粱和食用菌种植为辅的“一主两辅”农业产业发展体系，引进贵州黄牛产业集团合作组建黄牛产业集团黔西SPV公司。
织金县推行“1+3”复合种植模式，一片土地、四份收获，在有效提高土地利用率的同时，促进了南瓜、蜂糖李等特色产业的发展。
赫章县坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农，突出“生产+加工+科技”的发展内涵，在确保粮食安全生产的前提下，精准选择以核桃为主，天麻、蛋鸡为辅的“一主两辅”产业。
点上突破，推动面上“开花”。数据显示，毕节食用菌、马铃薯、肉牛、家禽、核桃、仿野生天麻等产业规模不断壮大，在全国占有一席之地。如今，毕节成为全国重要的夏秋喜凉蔬菜基地、南方马铃薯种薯基地、安格斯牛养殖基地，成功创建国家现代农业产业园1个、国家农业示包養網心得范区2个、国家绿色先行区2个、粤黔现代农业产业园7个，特色产业风生水起，农业现代化水平稳步提升。
新现象——
产品加工由“初级加工”向“精深加工”转变
位于七星关区亮岩镇东南部的太极村，清澈的河水沿山绕行，在河岸平原上自然形成了一个完美的天然“山水太极图”。七星关区太极古茶开发有限公司坐落于此，公司生产的茶叶多次获奖。
成绩的背后，是该公司对茶叶质量的追求。公司董事长向奎介绍，在广东省粤黔协作工作队帮助下，广东省农业科学院茶叶研究所、广东省茶叶收藏与鉴赏协会，开展了“太极茶”产品感官审评和生化成分测定，完成不同等级太极红茶品质特点的定性定量分析及感官术语描述；制定太极红茶加工技术规程、地理标志品质标准；对筛选的核心古茶树种质进行采穗嫁接繁育，启动新品种选育程序，助力太极古茶健康发展。
切块、漂烫、烘干……时下，在织金县农耀农业开发有限公司的生产车间，只见一个个黄澄澄的南瓜被现代化设备“吃进肚中”，变成一条条出口的南瓜干。
近年来，毕节把打造农产品精深加工基地作为农业发展的主引擎，全力做好“农头工尾”“粮头食尾”增值大文章，提升农产品附加值，促进农业现代化高质量发展。
在威宁县五里岗的苹果智能分选车间，只见机器高速运转，20余名工人正在流水线上分工作业，忙而有序。
“分选线一天工作8小时，可以分拣10万斤优质苹果。”威宁县乌蒙绿色产业有限责任公司总经理王鹏介绍。
“分选线还有‘黑科技’。”王鹏指着面前不断闪动着苹果图片的显示器说，“通过这台设备的每个苹果都将被拍下36张照片，不仅360度无死角检查外观，还可以检测苹果大小、颜色、糖度，以及内部有没有空心、霉心病等，准确率在97%以上。”
为协同推进农产品初加工和精深加工，引导支持农产品加工企业升级加工标准、拓展精深加工产品，除引进新科技、新方法外，毕节市人力资源和社会保障局还多次组织开展人力资源技能培训，通过提升务工人员素养，助力开发“土特产”多种功能、深挖农产品多元价值。
新形象——
农特产品从“提篮小卖”到出山畅销
2023年11月8日，以“贵州天麻·滋补世界”为主题的第3届中国（贵州）天麻节暨第2届毕节天麻博览会在大方县开幕。省内外200余家药材、制药、精深加工等相关企业相聚一堂，共同助推“黔药材”出山。
近年来，毕节通过举办博览会、参加展销会等方式，着力培育壮大新型农业经营主体，加快构建以龙头企业为引领，以农民合作社为纽带，以家庭农场为基础的农业经营主体发展体系，不断壮大乡村产业发展新动能。
截至目前，毕节已拥有多家龙头企业和农产品加工企业（合作社）。创建了“乌蒙山宝·毕节珍好”农产品区域公共品牌，获得“二品一标”农产品认证237个，金沙贡茶、大方天麻等15个品牌入选贵州农业品牌目录，数量贵州省第一位。
凭借品牌加持，曾经藏在深山的毕节“土特产”，现在成了市场上的“香饽饽”。
眼下，正是可乐猪出栏的高峰期。在赫章县农特产品开发有限公司的3个养殖场，可乐猪平均每天出栏100包養網排名多头。经过宰杀、分解、腌制、熏制，大约15天的时间，可乐猪腊肉、腊香肠成品换上了新年包装，乘着东西部协作的东风，从乌蒙深山奔向粤港澳大湾区。
2023年年初，可乐猪腊肉、腊香肠在广州市各大商圈开展推广活动。刚开始，大湾区的消费者几乎从未听过“可乐猪”的名号。经过免费试吃等推广活动后，却被来自毕节的非遗味道所征服。
“很多人只是因为好奇来试吃，但尝过以后都很惊讶，询问我们是怎么做出来的。”广州市协作办消费帮扶专班秘书长杨孙禹说，“从免费品尝到成为回头客再到慕名而来，征服大湾区人们的胃，可乐猪做到了。”
丈量山与海之间的距离，探寻乡村振兴的答案。
毕节抢抓东西部协作机遇，发挥生态农产品优势，获认证粤港澳大湾区“菜篮子”基地104个，建成大湾区“菜篮子”配送中心-毕节分中心；构建农产品质量安全可追溯体系，实现供粤港澳产品同线、同标、同质，对广销售额30亿元以上，成为包養粤港澳大湾区农产品重要供应基地。
如今，乌蒙大地好山好水孕育的各类特色农产品，出山入海，为群众增收拓宽渠道，有力助推乡村振兴。